Neuseeland-Lamm – natürlich lecker!
Qualität ist eine Frage des Geschmacks. Und das schmeckt man bei unserem Lammfleisch auch. Denn Lammfleisch aus Neuseeland setzt weltweit immer wieder Maßstäbe für zartes, natürliches Lamm.
Wir sind uns selbst nicht ganz sicher, ob es an der frischen, reinen Luft Neuseelands, dem milden Pazifik-Klima oder den unendlich weiten Weideflächen liegt, auf denen unsere Tiere grasen – wahrscheinlich ist es einfach dieser Mix sowie die über viele Generationen gesammelte Erfahrung, die unser Lammfleisch in Konsistenz und Geschmack anders sein lassen, einfach besser.